Gastronomieangestellte in einer Industrieküche
Akkreditiert

Restaurant Riedbach

Die Teilnehmenden erlernen im Restaurant Riedbach die Grundlagen der Gastronomie oder festigen vorhandene Kenntnisse.

Das Wichtigste

Zielgruppe

Sozialhilfebeziehende mit oder ohne Migrationshintergrund, unabhängig von ihrem Aufenthaltsstatus; gehörlose Personen 

Das Angebot ist auch für Personen mit psychischen Belastungen geeignet. 

Tage 

Montag bis Samstag 

Zeit  

Je nach Einsatz 7–23 Uhr 

Dauer 

Ein Arbeitseinsatz ist für mindestens 6 Monate konzipiert. Nach Bedarf ist eine Verlängerung möglich. 

Kosten 

Arbeitseinsatz: CHF 2 325.– /Monat 

Angebotsbegleitender Deutschkurs: CHF 395.– /Monat 

Bewerbungsunterstützung/-coaching: CHF 900.– /Monat 

Nachbegleitung: CHF 640.– /Monat 

Angebotsdetails

Inhalt

Das Restaurant Riedbach in Zürich-Oerlikon bietet Tätigkeiten in den Bereichen Küche oder Service. Branchenfachleute vermitteln den Teilnehmenden die Grundlagen der Gastronomie. Bereits vorhandene Kenntnisse werden vertieft und erweitert. Mit den Teilnehmenden werden zudem individuelle Ziele definiert und ausgewertet. Die zuweisenden Stellen erhalten regelmässige Rückmeldungen zum Verlauf des Arbeitseinsatzes.

Bei entsprechender Eignung besteht die Möglichkeit, den programmbegleitenden Gastrokurs zu absolvieren (Abschluss mit Branchenzertifikat GastroZürich).  

Zusatzmodule

Angebotsbegleitender Deutschkurs 

Teilnehmende mit Deutschförderbedarf können einen im Programm integrierten Deutschkurs besuchen. 

  • Fokus: Aufbau von branchenspezifischem Wortschatz für den Arbeitsalltag und die Stellensuche
  • Umfang: 5 Lektionen pro Woche an zwei Halbtagen
  • Niveaus: A1/A2 

Bewerbungsunterstützung/-coaching und Nachbegleitung 

Für arbeitsmarktnahe Teilnehmende, bei denen sich Bedarf nach individueller Unterstützung bei der Stellensuche zeigt, gibt es das optionale Modul Bewerbungsunterstützung und Nachbegleitung.  

Bewerbungsunterstützung/-coaching und Nachbegleitung für Gehörlose 

Für gehörlose Teilnehmende gibt es ein spezialisiertes Coaching-Angebot.  

Ziele

  • Aneignung oder Vertiefung von theoretischen und praktischen Fachkompetenzen
  • Arbeitserfahrung in den Bereichen Küche oder Service
  • Erwerb von wichtigen Selbst- und Sozialkompetenzen
  • Entwicklung realistischer Perspektiven für Beruf oder Ausbildung
  • Erweiterung der Deutschkenntnisse und Aufbau eines Fachwortschatzes

Zielgruppe

Sozialhilfebeziehende mit oder ohne Migrationshintergrund, unabhängig von ihrem Aufenthaltsstatus.

Das Angebot eignet sich auch für gehörlose Personen. 

Das Angebot ist auch für Personen mit psychischen Belastungen geeignet. 

Voraussetzungen für eine Teilnahme:  

  • Deutschkenntnisse auf mind. GER-Niveau A1 (gemeint sind Kenntnisse innerhalb des GER A1, nicht abgeschlossenes A1)
  • Körperlich gesund 

Einsatzzeiten

Verschiedene Arbeitsschichten im Früh- und Spätdienst, keine Zimmerstunde.

Akkreditierung

Das Angebot ist unter der Nummer AI-01-019 von der Fachstelle Integration Kanton Zürich akkreditiert.

Logo Kantonales Integrationsprogramm Kanton Zürich

Standort

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AOZ Standort Restaurant Riedbach

Hagenholzstrasse 104 8050 Zürich
Dieses Integrationsangebot ist nicht barrierefrei zugänglich.

Anmeldung

Die zuweisenden Stellen melden die Teilnehmenden mit dem Anmeldeformular für das Programm an.

Sozialberatung AOZ Stadt Zürich und Gemeindemandate AOZ: 
Anmeldung über Datendrehscheibe (DDS)

Restaurant Riedbach Integrationsangebot

AOZ Abteilung Bildung und Arbeit