«Ich kam 2012 aus dem Sudan in die Schweiz. Mein Bruder war schon hier. Über meinen Deutschlehrer wurde ich auf das Restaurant Riedbach aufmerksam.
Dort die Lehre zu machen war ein Luxus! Drei- bis viermal pro Woche hatte ich einen Lernbegleiter. Zuerst machte ich das EBA als Restaurantangestellte. Dann das EFZ. Stundenlang habe ich im Starbucks gelernt.
Ich habe seither in vielen Restaurants gearbeitet, aber jetzt möchte ich in die Pflege. Das war schon immer mein Traumberuf.»